El aceite de oliva virgen extra tiene propiedades antiinflamatorias.
Su ingesta modula a la baja los mediadores inflamatorios en personas sanas
El aceite de oliva virgen es el más rico en vitamina E (antioxidante natural)
En comparación con los aceites de semillas, el de oliva, es mucho más aromático y sabroso, de elaboración más simple, más estable y más apropiado para la fritura, ya que aguanta mejor las altas temperaturas sin descomponerse.
Política de Calidad
Virgen extra 100% calidad
Grupo Serrano López le garantiza un Virgen Extra 100% natural, obtenido exclusivamente por procedimientos mecánicos, manteniendo la totalidad de sus cualidades gastronómicas, terapéuticas y nutricionales.
Nuestro control de calidad comienza en el campo, dirigiendo la cosecha y seleccionando las fechas de recogida en función de la madurez óptima del producto.
En bodega contamos con una amplia selección de aceites clasificados por sabor donde es posible elegir entre más de 50 aromas distintos, desde los más intensos a los más suaves.
Certificación ISO 9002
Una calidad avalada por la Certificación ISO 9002.